灰汁中華 丿貫 煮干そば

灰汁中華 丿貫。野毛にあるラーメン屋です。丿貫と書いてへちかん。昼の営業だけ。オープン直後に行きましたが、10人待ちぐらい。

メニュー。

煮干そば(700円)+大盛り(100円)。食べたことがない旨さ。こんなラーメンもあるんだな。今後、牡蠣とマッドクラブそばを食べるのが楽しみになってきた。